Arrozen puré. Té con azúcar. Refrigerio de media tarde Ensure Plus. Cena Sopa en puré o colada. Carne o pescado en puré. Puré de papa. Verduras en puré con aceite de oliva o mantequilla. Puré de manzana. Refrigerio para la noche Budín de vainilla. Si necesita ayuda para organizar sus comidas, llame al 212-639-7312 para
Estareceta de pescado con verduras es riquísima, acompaña esta receta con arroz o con una rica ensalada. A todos les encantará. Elaporte de fibra debería llegar a los 20-25 gramos por día y para ello, las legumbres deberían ser de consumo semanal (entre 3 y 5 raciones), las verduras y hortalizas han de estar presente en la dieta diariamente (mínimo 2 raciones) y es conveniente que los más mayores de la casa consuman las frutas con piel (3 raciones diarias), previamente

Cómohacer merluza a la plancha con pisto y puré. 1. Prepara las verduras. Raspa, lava y trocea las chirivías y las zanahorias. Lava los tomates y rállalos. Despunta la berenjena y el

Paraelaborar los purés de verduras córtalas a trocitos, cúbrelo todo con agua y hiérvelas sin sal y hasta que estén blanditas. Otra opción es que la cuezas al vapor. Seguidamente, para preparar el puré retira la parte del agua, pásalo todo por el pasapurés y en último momento añade una cucharadita de aceite de oliva. Cortatodo en trozos. Pon las verduras en un cazo y cubre con agua, ponlo a hervir y que cueza unos 20 minutos o hasta que estén tiernas. Escurre las verduras y échalas en el vaso de la batidora. Tritura bien y añade agua de la cocción poco a poco si quieres una textura más suave. Sirve el puré en un plato. Añade la yema de huevo WUPct. 391 159 263 78 87 205 303 139 268

puré de verduras con pescado para ancianos