Nosolo puede preparar comida frita, sino que podemos realizar cocciones parecidas al horneado, y lo mejor, sin una gota de aceite gracias a su superficie antiadherente. Un ejemplo perfecto de esto es la paella, platillo para el que muchos dicen que nació la sartén eléctrica y puede ser preparado en este electrodoméstico, con la
Agregael arroz y sella. Cubre con el caldo de pescado, vierte la mezcla de azafrán, pon a punto de sal y deja cocer 18 minutos sin remover, hasta que el arroz esté hecho. Cinco minutos antes de que acabe la cocción, reparte los gambones, las almejas y los mejillones sobre el arroz. Deja reposar 5 minutos y sirve la paella de marisco.
Nose va a hacer un arroz en vitro, se va a hacer una paella a leña en vitro”. Ya, pero es que así se rompen los cánones paelleros. “Es como conducir
Cuantotiempo se tarda en hacer una paella ☝ Si no tienes paellera, utiliza una sartén antiadherente de 4 cm de profundidad y peso medio. Esto puede ser necesario si se utiliza una placa eléctrica o si la resistencia o el quemador son demasiado pequeños, Como hacer una paella valenciana para dos personas.
Notainformativa: Esta receta de paella, es una receta general o arroz en paella, no es la típica y original paella Valenciana. En otro post hablaremos sobre la paella Valenciana original y única. Hay dos maneras, básicas, de cocinar una paella: puede ser a la leña –de manera que aportará a la preparación, el sabor ahumado del tronco- o puede
Entrelas opciones más destacadas se encuentran las placas de inducción de alta potencia, que alcanzan hasta los 2.500W, y las placas con una zona especial para paella, que distribuyen el calor de manera uniforme. Descubre el secreto del mejor sofrito para tu fideuá en 70 caracteres. La elección de la placa de inducción adecuada es
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